Regione Marche: ristoratori e pescatori contro il fermo biologico. “Forti danni economici”
(wn24)-San Benedetto del Tronto – L’Arisap (Associazione Ristoratori di San Benedetto e del Piceno), sono solidali con i pescatori, per esprimere tutto il loro dissenso, circa il fermo biologico che crea forti danni economici, difficili da recuperare nei mesi invernali e con quello che resta della stagione estiva.“Uno fermo del reperimento del pesce bianco – si legge in una nota dell’Associazione dei ristoratori sanbenedettesi e piceni– significa costringere i ristoranti a rivolgersi altrove e non poter garantire, sulla proprie tavole, il prodotto fresco nostrano nell’unico mese, in cui il movimento turistico dà un importante contributo al settore. Crediamo – si legge sempre nella nota – che sia giunto il tempo di ripensare il tutto, per far si che il momento economico difficile, possa essere superato anche da una categoria da tempo sempre più in crisi”.