Tag: florentina

Abruzzo In… cucina. Per Pasqua la tradizione vuole: “Pizzarelle al formaggio Rigatino”

Florentina Tapuc- 4 Aprile 2020

(wn24)-Redazione - Parlare di cucina tradizionale nel mese di aprile, non si può che fare riferimento alla imminente festa di Pasqua. Anche se i piatti ... Read More

Marche In…cucina. La pasta della tradizione marchigiana.”Passatelli al tartufo di Acqualagna”

Florentina Tapuc- 19 Gennaio 2020

(wn24)-Redazione - Fin dai tempi passati, i passatelli al tartufo sono un primo che si servivano per un'occasione importante (non mancavano e non mancano sulle tavole ... Read More

Abruzzo In…cucina. Per gennaio una ricetta della tradizione a base di pesce:” Lo scapece alla vastese”

Florentina Tapuc- 19 Gennaio 2020

(wn24)-Redazione - Dopo le grandi abbuffate di Natale, per ritemprare un pò il fisico, proponiamo una ricetta della tradizione culinaria abruzzese a base di pesce: ... Read More

Pescatrice al Rosmarino

Di Redazione WN24- 18 Maggio 2011

Preparazione:30 minuti                            Pescatrice al rosmarino (foto in fase di preparazione) per 4 ... Read More

Tiramisù tradizionale

Di Redazione WN24- 14 Maggio 2011

Ingredienti per 6 persone                                           ... Read More

Petto d’ anatra con salsa al brandy

Di Redazione WN24- 14 Maggio 2011

Preparazione: 15 minuti                                             ... Read More

Pennette con Scampi e Fave

Di Redazione WN24- 27 Aprile 2011

La rubrica Abruzzo in cucina, tende a valorizzare i prodotti gastronomici delle regioni Abruzzo, Marche e Molise. In tempi di globalizzazione, mantenere le tradizioni almeno ... Read More