Tag: ricetta della tradizione

Marche In…cucina. Un secondo e una ricetta della tradizione di Natale:” Pasticciata alla pesarese”

Florentina Tapuc- 23 Dicembre 2023

(wn24)-Redazione - La pasticciata pesarese è una ricetta tipica della città marchigiana a base di carne bovina e aromi, un mix intrigante e davvero gustosissimo. Il taglio ... Read More

Abruzzo In…cucina. Riceviamo dalla Prof. Mirella Censasorte una ricetta della tradizione:”I Mostaccioli Castellani”.

Florentina Tapuc- 9 Luglio 2019

(wn24)-Redazione - I "Mostaccioli Castellani", sono dolci della tradizione abruzzese e non solo. Nel caso specifico, della tradizione di Castelli(TE), il borgo "intriso" di arte ... Read More

Marche In…cucina. La ricetta più antica della tradizione regionale:” Il Potacchio Marchigiano”

Florentina Tapuc- 5 Maggio 2019

(wn24)-Redazione - "Il Potacchio Marchigiano" è una delle ricette più antiche della tradizione regionale. E' necessario una cottura rustica, casalinga, perfetta per tutte le carni bianche, ... Read More