WallTv & Abruzzo In…cucina, presentano Dino Pavone Chef e paroliere per passione con la ricetta “Gnocchetti con fave e asparagi”/VIDEO

WallTv & Abruzzo In…cucina, presentano Dino Pavone Chef e paroliere per passione con la ricetta “Gnocchetti con fave e asparagi”/VIDEO

(wn24)-Redazione – (di Loris Cattunar) – Lo chef Dino Pavone, oramai amico di https://www.wallnews24.it, in esclusiva presenta, con l’ultimo video  trasmesso sul canale YouTube WallTv, una ricetta dell’orto:”Gnocchetti con fave e asparagi selvatici”. Con questo ultimo intervento vogliamo presentare lo Chef Pavone anche in qualità di paroliere. Lui, infatti, scrive canzoni per i maggiori rappresentanti della musica “Made in Abruzzo” 
Lo chef Dino Pavone è originario di Farindola, all’età’ di 17 anni, appena diplomato, si trasferisce a Bonn, (all’epoca Capitale della Germania Ovest) lavorando con un pubblico internazionale. Dopo 4 anni di permanenza, raggiunse la città Koblenz, dove rimane per ben 20 anni come Chef nel ristorante “La Gondola” che gestisce con il fratello Gabriele Pavone per ben 17 anni, raggiungendo ottimi successi, con prodotti italiani  e prevalentemente Abruzzesi. Notato e segnalato dalla associazione internazionale “Ciao Italia, viene convocato del Presidenza della Repubblica Italiana a Roma, per ricevere dal presidente Oscar Luigi Scalfaro la targa “Insegna Ristorante Italiano nel Mondo”,
 
 
Nel 2003 decide di ritornare in Abruzzo, a Collecorvino e fonda il Ristorante “Emozioni d’Abruzzo”. Lo Chef Dino Pavone è sempre stato appassionato della sana cucina passione nata dai consigli di sua madre Almonda che gli ha donato gli insegnamenti base di una cucina semplice, poco manipolata composta da ingredienti freschi e stagionali. Nasce in Dino la volontà’ di veicolare la Cucina Tipica Abruzzese fatta di sapori genuini dal Gusto ricercato, nutrendo anche una forte passione per l’Arte e la Musica. Si dedica con umiltà alla musica, scrivendo testi di canzoni per i Maestri Sylvia Pagni, Maurizio Chiavaroli , Andrea Pinto, Francesco Leonelli e Giò Di Tonno. Ha partecipato negli anni a diverse manifestazioni concorsi Gastronomici Regionali e Nazionali, diventando, nel contempo un volto noto della Stampa, riviste specializzate e tv. del settore della ristorazione. Il suo Motto: “Domani è… il primo giorno!” (nel senso che tutto potrebbe accadere)
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***********in collaborazione con Alessio Costantini

 

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