Tag: metodo

In………..vino veritas: conservare gli spumanti. Le ultime novità

Florentina Tapuc- 3 Giugno 2011

Come si conservano gli spumanti  affinati, con metodo diverso da Regione  a Regione?  Gli Spumanti che vengono preparati in Abruzzo, quindi clima mite e in ... Read More

Il vino cambia sapore:più alcolico e dolce:Effetto del nuovo clima?

Florentina Tapuc- 18 Maggio 2011

L' allarme arriva da un autorevole giornale il "Wall Street Journal":il clima cambia velocemente e le prime a risentirne sono le colture delle viti e ... Read More