Tag: pecorara
Abruzzo In…cucina. Ricetta della tradizione: pecorara di rigatoni all’abruzzese
(wn24)-Redazione - Realizzare la “pecorara” comporta un sugo spesso e corposo tipico della provincia di Teramo, anche se ormai è diffuso in tutto l’Abruzzo e ... Read More
Abruzzo In…cucina. “Anellini alla Pecorara”: una ricetta tipica per l’estate
(wn24)-Redazione - Gli "Anellini alla Pecorara" per la regione Abruzzo è un primo piatto regionale come "La pasta alla mugnaia", ma la ricetta è circoscritta ... Read More
Abruzzo IN…cucina.Un primo della tradizione regionale:”Pecorara di Rigatoni all’abruzzese”
(wn24)-Redazione - Oggi presentiamo un piatto della tradizione regionale, un pò rivisto e corretto. Una ricetta che si "sposa" bene con il mese di marzo, ... Read More