Tag: abruzzo in cucina
Abruzzo In…cucina. A Giulianova nel Circolo Nautico “V.Migliori” si parlerà della “mugnaia” o maccheroni alla “molinara”
(wn24)-Giulianova(TE) - Si terrà domenica 8 settembre, a partire dalle ore 18.30 nel Circolo Nautico “V. Migliori” di Giulianova Lido, un incontro sulla “mugnaia” o maccheroni alla “molinara”, un ... Read More
Abruzzo In…cucina. Oggi presentiamo una ricetta tipica di mare:” Sogliole alla giuliese”
(wn24)-Redazione - Le Sogliole alla giuliese sono un secondo piatto di pesce, leggero e gustosissimo, tipico della città di Giulianova in Abruzzo. L’Abruzzo è una regione che ... Read More
Abruzzo In…cucina. Per pasqua una ricetta tradizionale sfiziosa:” Patate al Coppo”
(wn24)-Redazione - Per Pasqua, come si suol dire, vogliamo uscire fuori dagli schemi tradizionali, per presentarvi una ricetta sfiziosa, in uso soprattutto in questo periodo: ... Read More
Abruzzo In…cucina. Oggi una ricetta particolare e originale:” Supplì abruzzese con cacio Marzolino”
(wn24)-Redazione - Il supplì abruzzese con cacio marzolino è stato ideato in onore della transumanza, una pratica dei pastori che ha visto come protagoniste molte regioni ... Read More
Abruzzo In…cucina. Dolce della tradizione di Natale: ecco la vera ricetta, con piccolo segreto, delle “Sfogliatelle” abruzzesi
(wn24)-Redazione - Un dolce di Natale, per essere trattato come tradizione di una comunità, ha bisogno di almeno due caratteristiche: la manualità obbligatoria e un ... Read More
Abruzzo In…cucina.Pineto. Gli itinerari del Gusto si arricchiscono di un nuovo piatto: le mazzarelle
(wn24)-Pineto(TE) - Un ulteriore piatto della tradizione teramana si aggiunge a quelli proposti nei ristoranti di Pineto aderenti all’iniziativa “Itinerari del gusto”, il percorso di ... Read More
Abruzzo in… cucina. Ricetta marinara della tradizione:” Cozze alla vastese”
(wn24)-Redazione - Per gustare fino in fondo questi ultimi momenti di estate,vogliamo presentare una ricetta tipica di un territorio, ma che può unire tutta la ... Read More
Abruzzo In…cucina. Sapori di mare con la Prof. Antonella Petrella: “Orata al cartoccio con pomodorini”
(wn24)-Redazione - L'orata è una delle specie più nobili dell' Adriatico conosciuta per le sue movenze aggraziate e definita anche la " la regina del ... Read More
Abruzzo In…cucina. La tradizione in vista del 1° Maggio:” Il Minestrone alla Torricellese”
(wn249-Redazione - E' un minestrone che caratterizza la tradizione culinaria del Comune di Torricella Sicura, quasi un borgo che si staglia sopra le colline di ... Read More
Abruzzo In…cucina.Tipicità contadine: “Timballo Teramano” eletto uno dei piatti più buoni d’Italia
(wn24)-Teramo - La riscoperta della tipicità contadina, è diventato un must nei media. Tra i tanti riconoscimenti , in generale alla cucina italiana, non manca ... Read More