Categoria: Marche IN...cucina

Marche In…cucina. Un secondo e una ricetta della tradizione di Natale:” Pasticciata alla pesarese”

Florentina Tapuc- 23 Dicembre 2023

(wn24)-Redazione - La pasticciata pesarese è una ricetta tipica della città marchigiana a base di carne bovina e aromi, un mix intrigante e davvero gustosissimo. Il taglio ... Read More

Marche In…cucina. Ricetta tipica della tradizione:” Li Cargiù marchigiani”

Florentina Tapuc- 14 Ottobre 2023

(wn24)-Redazione - Eccoci a ottobre, nonostante tutto, tra poco, si spera, arriva la neve e poi il Natale. Così, quando la redazione di https://www.wallnews24.it ha scelto come ... Read More

Marche In…cucina. Per ferragosto una ricetta molto tipica:” La Dindarella ripiena”

Florentina Tapuc- 12 Agosto 2023

(wn24)-Redazione - La Dindarella o Tacchinella ripiena, è una ricetta tipica marchigiana, dove si pratica maggiormente nella zona corinaldese. Si prepara, sopratutto, alla vigiglia del ... Read More

Marche In…cucina. La Cucina tipica marchigiana di stagione: “Le Fave in Porchetta”

Florentina Tapuc- 9 Maggio 2023

(wn24)-Redazione - Le FAVE IN PORCHETTA sono una ricetta tipica marchigiana, uno dei piatti che non può mai mancare in questo periodo! Hanno un sapore molto forte ... Read More

Marche In…cucina. “La crescia di Pasqua”: ecco la ricetta della tradizione marchigiana

Florentina Tapuc- 8 Aprile 2023

(wn24)-Redazione - Oggi, alla viggiglia delle feste pasquali, voglio presentare una vera ricetta della tradizione: "La crescia di Pasqua", una torta salata tipica delle Marche che, ... Read More

Marche In…cucina. Oggi presentiamo gli “scroccafusi”, la ricetta di un dolce di carnevale della tradizione marchigiana

Florentina Tapuc- 5 Febbraio 2023

(wn24)-Redazione - Ogni Regione ha il suo dolce di Carnevale e alcuni dolci sono gli stessi (o presentano piccole variazioni): a cambiare da regione a ... Read More

Marche In….cucina. Una ricetta di un dolce tipico invernale:” I Cavallucci marchigiani”

Florentina Tapuc- 19 Novembre 2022

(wn24)-Redazione - I cavallucci marchigiani sono dolcetti tipici delle Marche, si preparano soprattutto d’inverno poiché ripieni di ingredienti che li rendono un vero concentrato di ... Read More

Marche In…cucina. Ricetta contadina d’autunno:” Passatelli marchigiani con tartufo”

Florentina Tapuc- 3 Ottobre 2022

(wn24)-Redazione - Se qualcuno si dovesse trovare a Sant'Angelo in Vado, nella Provincia di Pesaro  Urbino, il consiglio è quello non solo di ammirare le ... Read More

Marche In…cucina. Una ricetta semplice, ma molto tradizionale:” La frittata alla marchigiana”

Florentina Tapuc- 29 Giugno 2022

wn24)-Redazione - Considerata una ricetta "scontata" dove anche il "negato" per la cucina "rischia" di fare bella figura quando parliamo di frittata, Tuttavia esistono le ... Read More

Marche In…cucina. Ecco una tipica ricetta marchigiana tra dolce e salato:” Filetto di maiale alle visciole”

Florentina Tapuc- 1 Giugno 2022

(wn24)-Redazione - Non solo dessert, ma anche secondi piatti e contorni. La cucina tipica marchigiana è ricca di ricette che attingono direttamente dalla tradizione medievale. ... Read More

Marche In…cucina. Oggi la ricetta tipica di pasqua:” Coratella di agnello in umido”

Florentina Tapuc- 16 Aprile 2022

(wn24)-Redazione - Piatto tipico soprattutto marchigiano del periodo pasquale, la coratella d’agnello in umido con cipolla ed un trito di sedano e carota. La coratella di ... Read More

Marche In…cucina. La ricetta della nonna: “Torta al limone” per festeggiare la donna

Di Redazione WN24- 8 Marzo 2022

(wn24)-Redazione - Lo staff di Marche In...cucina, manda un augurio speciale a tutte le donne del mondo, in questa giornata a loro dedicata, anche se ... Read More